Jelang prosesi upacara Wisuda Periode II Tahun Akademik 2021/2022 pada hari Senin, 21 Agustus 2022 mendatang, Prodi Teknologi Pangan, Fakultas Sains dan Teknologi (FST), Universitas Terbuka (UT) menggelar kegiatan webinar dalam rangka pelepasan dan pembekalan calon lulusan. Kegiatan webinar ini mengusung tema “Membangun profesionalisme di dunia kerja” dengan mengundang pakar dari Human Resource Development (HRD) PT. Nutrifood Indonesia yaitu Ibu Titik Kurniawati, S.T.P. Acara ini diselenggarakan secara virtual melalui aplikasi Zoom Meeting yang dilaksanakan pada hari Minggu, 21 Agustus 2022. Webinar yang mengundang 71 calon lulusan Prodi Teknologi Pangan ini bertujuan membekali para calon lulusan dengan materi soft skill dan etika profesionalisme untuk menghadapi dunia kerja.

Acara webinar pelepasan dan pembekalan calon lulusan Prodi Teknologi Pangan diawali dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya, kemudian acara dibuka secara langsung oleh Ibu Dr. Subekti Nurmawati, M.Si selaku Dekan FST UT. Dalam sambutannya, Ibu Nurma menyampaikan bahwa wisuda merupakan tahap akhir yang bersifat formal dari sebuah proses dalam menempuh pendidikan di perguruan tinggi, dimana momennya dinantikan dan didambakan oleh setiap mahasiswa dan calon lulusan. Prodi Teknologi Pangan, FST UT menerapkan sistem pembelajaran terbuka dan jarak jauh, sehingga menuntut dan menempa mahasiswa untuk memiliki kemandirian dalam belajar, kedisiplinan terhadap waktu dan motivasi dalam belajar. Kerja keras dan perjuangan yang telah dilakukan calon lulusan selama menempuh pendidikan semoga dapat terbayarkan dengan perasaan bahagia pada saat momen wisuda nanti.

Selain menyampaikan ucapan selamat dan rasa bangga kepada para calon lulusan, Ibu Nurma juga menyampaikan pentingnya pengetahuan dan penerapan soft skill di dunia kerja. Acara webinar ini merupakan bentuk upaya UT untuk menjadikan mahasiswanya unggul, kreatif, inovatif, takwa, mandiri dan cendekia melalui pembekalan pengetahuan soft skill 4C yaitu communication, collaboration, critical thinking, and problem solving, serta creativity and innovation. Kegiatan ini diharapkan dapat mempersiapkan para calon lulusan untuk menjadi lulusan yang luar biasa dan tangguh.

Di akhir sambutannya, Ibu Nurma menyampaikan ucapan terimakasih kepada Ibu Titik Kurniawati, S.T.P atas perkenannya menjadi narasumber pada kegiatan webinar ini. Selain itu, Ibu Nurma menyampaikan pesan kepada para calon lulusan untuk turut berperan dalam mewujudkan motto UT “Making Higher Education Open to All”. Para lulusan diharapkan dapat menyampaikan informasi mengenai FST UT, khususnya Prodi Teknologi Pangan kepada masyarakat yang mungkin belum mengetahui dan mengenal FST UT. Dengan demikian, diharapkan bagi mereka yang berminat dan atau bagi mereka yang sudah bekerja, dan ingin meningkatkan kompetensi serta mengembangkan karirnya di bidang Teknologi Pangan dapat menempuh Pendidikan Sarjana di Prodi Teknologi Pangan, FST UT.

Acara webinar dilanjutkan dengan pemberian kata sambutan dari Ketua Program Studi Teknologi Pangan, FST UT yaitu Ibu Athiefah Fauziyyah, S.T.P, M.Si. Dalam sambutannya, Ibu Athiefah menyampaikan bahwa kegiatan webinar ini merupakan bentuk kepedulian Prodi Teknologi Pangan, FST UT terhadap calon lulusan. Kegiatan ini bertujuan membekali calon lulusan Prodi Teknologi Pangan FST UT dengan pengetahuan soft skill dan etika profesionalisme di dunia kerja. Ibu Athiefah menyampaikan harapannya agar pengorbanan waktu, daya dan upaya serta semangat yang telah dicurahkan oleh calon lulusan selama menjalani pembelajaran di Prodi Teknologi Pangan, FST UT dapat menjadi amal ibadah dan menjadi bekal untuk menapaki perjalanan baru di kehidupan selanjutnya. Dengan menjadi lulusan bukan berarti akhir dari cita-cita, melainkan awal untuk mengabdi dan berkarya sehingga menjadi manusia yang bermanfaat bagi bangsa dan negara. Selanjutnya, Ibu Athiefah menyampaikan ucapan terimakasih kepada calon lulusan yang telah mempercayakan Prodi Teknologi Pangan sebagai sarana dalam meraih cita-cita. Di akhir sambutannya, Ibu Athiefah juga mewakili Prodi Teknologi Pangan memohon maaf kepada para calon lulusan jika terdapat banyak kekurangan dalam memberikan pelayanan. Pada sesi akhir webinar ini diberikan kuesioner survei kepuasan layanan, sehingga diharapkan kesediaan para calon lulusan untuk mengisi kuesioner tersebut untuk bahan evaluasi Prodi dalam upaya meningkatkan pelayanan terhadap mahasiswa.

Acara webinar dilanjutkan dengan presentasi materi oleh narasumber dan diskusi yang dipandu oleh Ibu Dini Nur Hakiki, S.T.P, M.Si selaku moderator. Dalam mengawali sesi ini, Ibu Dini terlebih dahulu mengucapkan selamat kepada para calon lulusan Prodi Teknologi Pangan, FST UT. Ibu Dini mengajak para calon lulusan untuk sejenak mengingat kembali (flash back) dari awal mulai memilih Prodi Teknologi Pangan, FST UT, melakukan proses registrasi mata kuliah, mengerjakan ujian, hingga akhirnya sampai pada tahap akhir yaitu wisuda. Akan tetapi, menjadi lulusan pada hakikatnya bukan tahapan akhir di universitas, melainkan awal bagi calon lulusan untuk memasuki universitas kehidupan baru di dunia kerja. Semoga bekal ilmu yang dipelajari selama perkuliahan dapat teraktualisasikan di dunia kerja. Ibu Dini memberikan pesan kepada para calon lulusan agar tidak kenal lelah dengan terus belajar dan berkembang untuk melahirkan inovasi dan karya terbaik yang berguna bagi nusa dan bangsa.

Acara dilanjutkan dengan pemaparan oleh narasumber, Ibu Titik Kurniawati, S.T.P. Dalam pemaparannya, beliau menyampaikan mengenai pengalaman perjalanan berkarirnya di industri pangan dan pemaparan materi mengenai soft skill yang diperlukan oleh lulusan Prodi Teknologi Pangan dari awal memulai karir (recruit & hire) hingga akhir perjalanan karir (exit). Calon lulusan yang menghadiri kegiatan webinar ini sangat antusias dalam menyimak pemaparan materi yang disampaikan oleh narasumber yang tercermin dalam antusiasme para calon lulusan dalam bertanya dan berdiskusi dengan narasumber mengenai pendalaman materi membangun profesionalisme di dunia kerja.

Sebelum Ibu Mutiara selaku MC menutup kegiatan webinar, terlebih dahulu Bapak M. Holi Widodo yang merupakan salah satu perwakilan dari calon lulusan menyampaikan ucapan terimakasih kepada para pengajar di Prodi Teknologi Pangan yang telah berbagi ilmu. Harapannya, ilmu yang telah diberikan dapat bermanfaat dan berkah bagi kita semua di dunia dan di akhirat. Ucapan terimakasih terkhusus disampaikan kepada Ibu Dini selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dalam penyelesaian Tugas Akhir. Bapak Holi juga menyampaikan ucapan terimakasih kepada panitia webinar atas penyelenggaraan kegiatan pembekalan ini, semoga dengan adanya kegiatan pembekalan ini dapat membuka wawasan berpikir dalam menata karir ke depan bagi para calon lulusan fresh graduate atau yang sudah bekerja. Tak lupa, Bapak Holi juga menyampaikan harapannya agar UT senantiasa terus berjaya selalu.

Penulis: Rina Rismaya