Program Studi Teknologi Pangan Universitas Terbuka hari ini sukses menyelenggarakan Workshop Reanalisis Kurikulum. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan Prodi Teknologi Pangan untuk mengembangkan kurikulum berbasis Outcome-Based Education (OBE) yang adaptif dan relevan dengan dinamika kebutuhan industri pangan saat ini. Workshop ini dihadiri oleh jajaran dosen, perwakilan manajemen, serta tim pengembang kurikulum Prodi Teknologi Pangan.

Sesi inti workshop diisi oleh Bapak Mukhlis Bahrainy, M.Si, CEO Pachira Distrinusa, sebagai narasumber utama. Dalam paparannya, Bapak Mukhlis Bahrainy memberikan wawasan mendalam dan masukan konstruktif terkait bagaimana kurikulum Teknologi Pangan dapat dirancang agar lebih sesuai dan relevan dengan tuntutan serta perkembangan terkini di dunia industri. Diskusi interaktif yang terjadi diharapkan mampu menjembatani kesenjangan antara teori akademik dan praktik di lapangan.

Melalui reanalisis kurikulum ini, Prodi Teknologi Pangan Universitas Terbuka berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi akademik yang kuat, tetapi juga keterampilan praktis yang dibutuhkan oleh industri. Diharapkan, kurikulum OBE yang akan dirumuskan ini akan memperkuat daya saing lulusan di pasar kerja global dan mendukung kemajuan sektor pangan nasional.